28 Mars 2014
Un air de révolution sur la composition, la qualité et l'ambiance des repas régnait sur la résidence depuis longtemps... A notre demande une réunion comité, qualité est mise en place : 7 résidents y participent en tant que porte-parole des résidents. Lors de ces réunions un brainstorming est élaboré sur l'amélioration des repas (menus, qualité et quantité). Pour faire de ce temps de repas un moment plus convivial : il a été décidé: * De mettre un fond musical (musique d"ambiance durant chaque repas)
* De faire des menus équilibrés en prenant en compte nos envies si possible.
* D'améliorer l'affichage des menus (Affichage du menu du jour sur un chevalet à notre hauteur et bien visible). Aujourd'hui nous sommes en général satisfaits d'avoir été écoutés et enfin entendus. Les repas sont plus agréables et les menus plus diversifiés. Le service en salle par les cuisiniers a amélioré l'ambiance des repas et permis d'avoir des plats servis chauds.
Bien sûr, les goûts et les couleurs sont toujours à discuter.... Nous espérons continuer dans ce sens !!!
Nous restons toujours vigilant.
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